凯里捉鸡麻将是贵州省凯里市及周边地区流行的一种地方麻将玩法，属于贵州麻将的变种之一。与传统麻将相比，捉鸡麻将增加了"捉鸡"、"冲锋鸡"、"责任鸡"等特色规则，使游戏更加刺激有趣。
游戏使用108张牌（万、条、筒，不含风牌和花牌），支持2-4人游戏。核心玩法在于胡牌后可以"捉鸡"，即翻开牌墙中的特定牌来获得额外积分，大大增加了游戏的变数和趣味性。
捉鸡麻将不仅考验玩家的麻将技巧，还需要一定的运气成分，因此深受各年龄段玩家的喜爱，成为贵州地区休闲娱乐的重要方式。
玩家胡牌后，可以翻开牌墙中的特定牌（通常是最后一张或指定位置的牌），如果翻到"鸡牌"（一条），则可以获得额外积分。翻到的鸡牌越多，得分越高。
游戏开始前打出的第一条即为"冲锋鸡"。如果该牌被其他玩家碰或杠，则形成"责任鸡"，打出冲锋鸡的玩家需要承担额外的积分责任。
明杠、暗杠、弯杠都有不同的计分方式。杠牌后立即获得积分，且不影响后续捉鸡。杠上开花可获得额外奖励。
开局时应快速整理手牌，确定做牌方向。注意观察其他玩家打出的第一张牌，判断是否有冲锋鸡的可能。
不是所有胡牌都要立即捉鸡。根据当前积分情况和牌局形势，有时放弃捉鸡保留机会是更明智的选择。
当其他玩家明显在做大牌时，应优先打安全牌，避免点炮。特别注意"责任鸡"的风险，谨慎打出可能被碰杠的牌。
记住已打出的"鸡牌"数量，推算剩余鸡牌的概率。同时注意其他玩家可能需要的牌，提高防守准确性。
捉鸡麻将的核心策略在于风险与收益的平衡。冲锋鸡虽然可能带来高收益，但也伴随着高风险。高手会在游戏早期评估局势，决定是否冒险打冲锋鸡。
当自己手牌较好时，可以积极做牌争取自摸；手牌较差时，应以防守为主，避免点炮。记住，有时候不输就是赢。
在捉鸡麻将中，"鸡牌"通常指一条（幺鸡）。部分地区也会将其他牌定为鸡牌，如八条等。胡牌后可以翻开牌墙中的特定牌，如果翻到鸡牌，就可以获得额外积分。翻到的鸡牌越多，得分越高。
冲锋鸡：游戏开始后，玩家打出的第一张一条即为冲锋鸡。如果这张牌没有被碰或杠，则只是普通鸡牌。
责任鸡：如果冲锋鸡被其他玩家碰或杠，则升级为责任鸡。此时打出冲锋鸡的玩家需要承担额外责任，如果该玩家在后续游戏中点炮，需要支付更多积分。
是的，捉鸡麻将支持一炮多响。当一名玩家打出的牌可以被多个玩家胡牌时，所有符合胡牌条件的玩家都可以胡牌，打出点炮牌的玩家需要向所有胡牌玩家支付相应积分。
捉鸡麻将的最终得分由以下几部分组成：
最终得分 = 基础分 + 捉鸡分 + 杠牌分 + 特殊加分 - 点炮扣分（如果有点炮）
对于新手玩家，建议按照以下步骤学习：
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